Resepi Kek Milo Mudah

Protolize 𝕯𝖎𝖌𝖎𝖙𝖆𝖑 𝕸𝖊𝖉𝖎𝖆

You need 3 min read

·

Post on Dec 21, 2024

21 visitor like this post

Share

Resepi Kek Milo Mudah: Sedap & Mudah Dibuat di Rumah!

Suka kek yang sedap, moist, dan mudah dibuat? Jangan risau, resepi kek Milo mudah ini adalah jawapannya! Dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah-langkah yang ringkas, anda boleh menghasilkan kek Milo yang lembut dan menyelerakan untuk seisi keluarga. Jom kita mulakan!

Bahan-bahan yang Diperlukan:

Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk membuat kek Milo mudah ini. Pastikan anda menyediakan semua bahan sebelum memulakan proses pembuatan:

• 1 cawan mentega, lembut
• 1 ½ cawan gula pasir
• 4 biji telur gred A
• 2 cawan tepung gandum
• 1 sudu kecil baking powder
• ½ sudu kecil soda bikarbonat
• 1 cawan susu segar
• 1/2 cawan serbuk Milo
• Secubit garam

Cara-cara Pembuatan Kek Milo Mudah:

1. Pukul mentega dan gula: Dalam satu bekas yang besar, pukul mentega yang telah dilembutkan bersama gula pasir sehingga kembang dan ringan. Proses ini penting untuk menghasilkan kek yang gebu. Gunakan mixer elektrik untuk mempercepatkan proses.

2. Masukkan telur: Masukkan telur sebiji demi sebiji, sambil terus memukul sehingga sebati. Pastikan setiap telur sebati sebelum menambah telur yang seterusnya.

3. Campurkan bahan kering: Dalam bekas berasingan, ayak tepung gandum, baking powder, soda bikarbonat dan garam. Menyaring bahan kering membantu mengelakkan ketulan dan menghasilkan tekstur kek yang lebih halus.

4. Gabungkan bahan basah dan kering: Secara berselang-seli, masukkan campuran bahan kering dan susu segar ke dalam adunan mentega dan telur. Mulakan dengan bahan kering, kemudian susu, dan ulangi sehingga semua bahan habis. Jangan terlalu lama mengadun.

5. Masukkan serbuk Milo: Masukkan serbuk Milo dan kacau rata. Pastikan serbuk Milo sebati dalam adunan.

6. Bakar kek: Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disapu mentega dan dialas kertas minyak. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 170°C selama 30-35 minit, atau sehingga kek masak sepenuhnya. Gunakan lidi untuk memeriksa kematangan kek. Jika lidi yang ditcucuk keluar bersih, bermakna kek sudah masak.

7. Sejukkan kek: Biarkan kek sejuk di dalam loyang selama 10 minit sebelum dikeluarkan. Selepas itu, biarkan kek sejuk sepenuhnya di atas rak kek sebelum dihiaskan.

Tips untuk Kek Milo yang Lebih Sedap:

• Gunakan mentega berkualiti tinggi untuk rasa yang lebih lemak dan sedap.
• Pastikan telur berada pada suhu bilik untuk hasil yang lebih baik.
• Jangan terlalu lama mengadun adunan kek setelah semua bahan digabungkan. Ini akan mengelakkan kek menjadi keras.
• Anda boleh menambah kismis, coklat cip, atau kacang sebagai hiasan.
• Simpan kek dalam bekas kedap udara untuk mengekalkan kesegarannya.

Variasi Resepi Kek Milo:

Anda boleh mencuba variasi lain resepi kek Milo ini, seperti:

• Kek Milo Lava: Tambahkan inti coklat cair di tengah-tengah kek sebelum dibakar untuk menghasilkan kek Milo Lava yang menarik.
• Kek Milo Kukus: Gantikan kaedah membakar dengan mengukus kek untuk tekstur yang lebih lembut dan lembap.
• Kek Milo Cheese: Tambahkan lapisan keju krim di atas kek untuk rasa yang lebih kaya dan menarik.

Dengan resepi kek Milo mudah ini, anda pasti dapat menghasilkan kek yang sedap dan menyelerakan untuk dihidangkan kepada keluarga dan rakan-rakan. Selamat mencuba! Jangan lupa kongsikan hasil masakan anda di media sosial ya! Gunakan hashtag #resepikekMilo #kekMiloMudah #kekMilo #resepikek.