Resepi Kuih Yang Simple

Protolize 𝕯𝖎𝖌𝖎𝖙𝖆𝖑 𝕸𝖊𝖉𝖎𝖆

You need 2 min read

·

Post on Dec 21, 2024

23 visitor like this post

Share

Resepi Kuih Yang Simple: Mudah, Sedap, & Menjimatkan Masa!

Ramai yang mengimpikan untuk menyediakan kuih-muih tradisional yang sedap, tetapi terbantut dek kerana kekangan masa dan resepi yang terlalu rumit. Jangan risau! Artikel ini akan berkongsi beberapa resepi kuih yang simple, mudah diikuti, dan pastinya menjimatkan masa anda tanpa mengorbankan rasa yang enak. Sama ada untuk majlis keramaian kecil atau sekadar menjamu selera keluarga tersayang, resepi-resepi ini amat sesuai.

Kuih Tepung Pelita: Ringkas & Menarik

Kuih Tepung Pelita merupakan antara kuih yang simple dan popular. Teksturnya yang lembut dan rasa manisnya yang sederhana menjadikannya kegemaran ramai.

Bahan-bahan:

• 1 cawan tepung beras
• 1 cawan santan
• 1/2 cawan air
• 1/4 cawan gula pasir (boleh tambah mengikut citarasa)
• Sedikit garam

Cara penyediaan:

1. Campurkan semua bahan dalam satu bekas dan kacau sehingga sebati. Pastikan tiada tepung yang berketul.
2. Tapiskan adunan untuk mendapatkan tekstur yang lebih halus.
3. Masukkan adunan ke dalam acuan yang telah disapu minyak.
4. Kukus selama 15-20 minit atau sehingga masak.
5. Sejukkan sebelum dihidangkan. Boleh dimakan begitu sahaja atau bersama kelapa parut.

Kuih Seri Muka: Kemasan Cantik, Rasa Istimewa

Walaupun nampak agak kompleks, resepi kuih seri muka yang simple ini sebenarnya mudah dibuat. Gabungan lapisan pulut dan inti pandan yang lembut akan menggamit selera.

Bahan-bahan (untuk lapisan pulut):

• 1 cawan beras pulut
• 2 cawan air
• Sedikit garam

Bahan-bahan (untuk inti pandan):

• 1 cawan santan
• 1/2 cawan gula pasir
• 1 sudu besar tepung beras
• 1/2 sudu kecil esen pandan

Cara penyediaan:

1. Basuh beras pulut dan kukus sehingga masak.
2. Sementara itu, sediakan inti pandan. Campurkan semua bahan inti pandan dan kacau sehingga sebati.
3. Tuangkan inti pandan ke atas lapisan pulut yang telah dikukus.
4. Kukus selama 10-15 minit lagi atau sehingga inti masak.
5. Sejukkan sebelum dipotong dan dihidangkan.

Kuih Cara Berlauk: Sedap Di Makan Dengan Nasi Lemak

Kuih Cara Berlauk merupakan sejenis kuih yang simple dan menyelerakan. Ia sesuai dimakan sebagai snek atau sebagai pengganti nasi.

Bahan-bahan:

• 1 cawan tepung gandum
• 1/2 cawan tepung beras
• 1/2 cawan santan
• 1/4 cawan air
• 1 sudu kecil garam
• Minyak untuk menumis

Bahan-bahan untuk inti:

• 1 biji bawang besar (dicincang)
• 2 ulas bawang putih (dicincang)
• 1 cili merah (dihiris)
• Ikan bilis (digoreng)
• Taugeh
• Taucu (sedikit)

Cara penyediaan:

1. Campurkan semua bahan kering dan basah kecuali minyak untuk adunan kuih. Gaul rata.
2. Panaskan minyak dan tumis bahan inti sehingga wangi.
3. Tuang adunan ke dalam kuali dan masak sehingga masak.
4. Bentukkan kuih Cara Berlauk mengikut citarasa.

Tips & Trik Untuk Resepi Kuih Yang Simple

• Gunakan bahan-bahan yang berkualiti untuk memastikan rasa yang terbaik.
• Pastikan semua bahan diukur dengan tepat untuk hasil yang konsisten.
• Jangan terlalu banyak mengacau adunan, supaya tidak menjadi keras.
• Sentiasa periksa kematangan kuih semasa proses mengukus atau memasak.

Dengan mengikuti resepi kuih yang simple di atas, anda pasti dapat menyediakan juadah yang sedap dan menyelerakan untuk keluarga dan tetamu. Selamat mencuba! Jangan lupa kongsikan pengalaman anda di ruangan komen! Semoga bermanfaat!