Resepi Kek Paling Senang

Protolize 𝕯𝖎𝖌𝖎𝖙𝖆𝖑 𝕸𝖊𝖉𝖎𝖆

You need 3 min read

·

Post on Dec 21, 2024

24 visitor like this post

Share

Resepi Kek Paling Senang: 3 Resipi Mudah & Sedap Untuk Pemula

Ingin membuat kek sendiri tetapi rasa tercabar dengan resepi yang rumit? Jangan risau! Artikel ini menyediakan 3 resepi kek paling senang yang sesuai untuk pemula, tanpa memerlukan kemahiran membaking yang tinggi. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah-langkah yang ringkas, anda pasti berjaya menghasilkan kek yang lembut dan lazat! Jom kita mulakan!

1. Kek Coklat Mudah Tanpa Mixer

Bahan-bahan:

• 1 cawan tepung gandum
• ¾ cawan gula pasir
• ½ cawan serbuk koko
• 1 sudu kecil baking powder
• ¼ sudu kecil baking soda
• ½ sudu kecil garam
• 1 cawan susu
• ½ cawan minyak masak
• 1 sudu besar esen vanila
• 1 cawan air panas

Cara-cara:

1. Panaskan oven pada suhu 175°C. Sapu loyang 8x8 inci dengan minyak dan tabur sedikit tepung.
2. Dalam mangkuk besar, ayak tepung gandum, gula pasir, serbuk koko, baking powder, baking soda, dan garam.
3. Masukkan susu, minyak masak, dan esen vanila ke dalam adunan kering. Gaul rata sehingga sebati.
4. Secara perlahan-lahan, masukkan air panas ke dalam adunan dan kacau sehingga semuanya sebati. Jangan terlalu mengacau.
5. Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disediakan.
6. Bakar selama 30-35 minit, atau sehingga lidi yang ditusuk ke tengah kek keluar bersih.
7. Biarkan kek sejuk sepenuhnya sebelum dipotong dan dihidangkan.

2. Kek Spong Mudah Guna Telur

Bahan-bahan:

• 4 biji telur gred A
• 1 cawan gula pasir
• 1 cawan tepung gandum
• 1 sudu kecil esen vanilla

Cara-cara:

1. Panaskan oven pada suhu 180°C. Sapu dan alas loyang 8 inci dengan kertas minyak.
2. Pukul telur dan gula pasir menggunakan mixer elektrik sehingga kembang dan berwarna putih pucat.
3. Masukkan tepung gandum secara berperingkat-peringkat sambil terus mengadun dengan mixer pada kelajuan rendah. Berhati-hati untuk tidak terlalu mengacau.
4. Masukkan esen vanilla dan kacau sebati.
5. Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disediakan.
6. Bakar selama 25-30 minit, atau sehingga kek masak sepenuhnya.
7. Biarkan kek sejuk sepenuhnya sebelum dihidangkan.

3. Kek Pisang Tanpa Telur & Mentega

Bahan-bahan:

• 3 biji pisang yang telah ditumbuk
• 1 cawan tepung gandum
• ½ cawan gula perang
• ½ cawan susu
• 1 sudu kecil baking powder
• ½ sudu kecil soda bikarbonat
• ¼ sudu kecil garam
• ½ cawan kismis (pilihan)

Cara-cara:

1. Panaskan oven pada suhu 180°C. Sapu loyang 8x8 inci dengan minyak.
2. Dalam mangkuk besar, gaul pisang yang telah ditumbuk dengan gula perang sehingga sebati.
3. Masukkan tepung gandum, susu, baking powder, soda bikarbonat, dan garam. Gaul rata.
4. Tambahkan kismis (jika digunakan).
5. Tuangkan adunan ke dalam loyang dan bakar selama 25-30 minit, atau sehingga lidi yang ditusuk ke tengah kek keluar bersih.
6. Biarkan kek sejuk sepenuhnya sebelum dihidangkan.

Tips untuk kejayaan:

• Pastikan semua bahan berada pada suhu bilik.
• Jangan terlalu mengacau adunan kek.
• Gunakan oven yang telah dipanaskan sepenuhnya.
• Gunakan lidi untuk memeriksa sama ada kek telah masak sepenuhnya.

Dengan resepi kek paling senang ini, anda boleh mencuba membuat kek sendiri di rumah. Selamat mencuba dan semoga berjaya! Kongsikan hasil masakan anda dengan kami di ruangan komen! Jangan lupa untuk cuba variasi resepi dengan menambah coklat chips, buah-buahan, atau nut mengikut citarasa anda.