Resepi Biskut Ulat Bulu Simple

Protolize 𝕯𝖎𝖌𝖎𝖙𝖆𝖑 𝕸𝖊𝖉𝖎𝖆

You need 2 min read

·

Post on Dec 21, 2024

30 visitor like this post

Share

Resepi Biskut Ulat Bulu Simple: Mudah, Sedap, & Mesti Cuba!

Ramai yang teruja dengan biskut ulat bulu, kan? Teksturnya yang rangup dan rasa manisnya yang menyelerakan memang tak boleh ditolak! Tapi, jangan risau, anda tak perlu jadi pakar bakeri untuk menghasilkan biskut ulat bulu yang sedap. Artikel ini akan membimbing anda dengan resepi biskut ulat bulu simple yang mudah diikuti, walaupun anda baru nak mencuba membaking. Jom kita mula!

Bahan-Bahan Yang Diperlukan:

Untuk menghasilkan biskut ulat bulu yang rangup dan sempurna, pastikan anda sediakan bahan-bahan berikut:

• 125g mentega, suhu bilik (tips: gunakan mentega yang berkualiti untuk rasa yang lebih lemak dan sedap)
• 100g gula halus (boleh digantikan dengan gula kastor)
• 1 biji telur gred A
• 250g tepung gandum (ayak sebelum digunakan untuk tekstur yang lebih lembut)
• 1/2 sudu teh esen vanila (pilihan, untuk menambah aroma)
• Secubit garam (untuk imbangan rasa)
• Pewarna makanan (pilihan, untuk menghasilkan ulat bulu yang berwarna-warni)

Cara-Cara Memasak:

Ikuti langkah-langkah mudah ini untuk menghasilkan biskut ulat bulu impian anda:

1. Pukul mentega dan gula: Dalam satu bekas, pukul mentega dan gula halus sehingga kembang dan ringan. Gunakan mixer atau pukul guna tangan sehingga mencapai tekstur yang gebu.
2. Masukkan telur dan esen vanila: Masukkan telur dan esen vanila. Pukul lagi sehingga sebati.
3. Masukkan tepung dan garam: Masukkan tepung gandum dan garam yang telah diayak. Gaul rata sehingga menjadi doh yang lembut dan tidak melekat. Jangan uli terlalu lama.
4. Bentukkan doh: Bahagikan doh kepada beberapa bahagian. Jika ingin menggunakan pewarna makanan, bahagikan doh dan campurkan pewarna mengikut citarasa anda. Gulungkan setiap bahagian doh menjadi bentuk panjang seperti ulat.
5. Potong dan bakar: Potong doh yang telah digulung kepada kepingan kecil-kecil. Susun atas dulang pembakar yang telah disapu sedikit minyak atau dialas kertas pembakar.
6. Bakar dalam oven: Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 160°C selama 15-20 minit, atau sehingga biskut masak dan sedikit perang keemasan. Tips: pantau biskut semasa membakar untuk mengelakkan biskut hangus.
7. Sejukkan dan hidangkan: Biarkan biskut sejuk sepenuhnya sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.

Tips & Trik Untuk Biskut Ulat Bulu Sempurna:

• Gunakan mentega yang berkualiti tinggi untuk rasa yang lebih lemak dan sedap.
• Ayak tepung gandum untuk mengelakkan biskut menjadi keras.
• Jangan uli doh terlalu lama, cukup sekadar sebati.
• Pantau biskut semasa membakar untuk mengelakkan biskut hangus.
• Simpan biskut dalam bekas kedap udara untuk mengekalkan keranggupan.

Variasi Resepi Biskut Ulat Bulu:

Anda boleh mencuba pelbagai variasi resepi biskut ulat bulu ini. Contohnya:

• Biskut ulat bulu coklat: Tambahkan serbuk koko untuk menghasilkan biskut ulat bulu coklat yang menarik.
• Biskut ulat bulu berperisa: Tambahkan esen lain seperti esen lemon atau esen oren untuk variasi rasa.
• Biskut ulat bulu taburan: Taburkan bijan, kismis, atau coklat cip pada biskut sebelum dibakar.

Selamat mencuba resepi biskut ulat bulu simple ini! Kongsikan hasil masakan anda dengan kami di ruangan komen. Semoga berjaya!