Resepi Ringkas Makan Malam

Protolize 𝕯𝖎𝖌𝖎𝖙𝖆𝖑 𝕸𝖊𝖉𝖎𝖆

You need 2 min read

·

Post on Dec 21, 2024

26 visitor like this post

Share

Resepi Ringkas Makan Malam: Menu Mudah & Sedap untuk Setiap Hari

Malam yang panjang dan penat setelah seharian bekerja seringkali membuat kita malas untuk memasak. Namun, makan malam yang sihat dan lazat tetap penting untuk tenaga dan kesihatan kita. Jangan risau, kerana artikel ini menyediakan beberapa resepi ringkas makan malam yang mudah, cepat, dan sedap, sesuai untuk semua peringkat kemahiran memasak! Daripada hidangan utama sehinggalah kepada pencuci mulut, jom kita lihat pilihan-pilihan yang boleh anda cuba.

Resepi Ringkas & Cepat Sedia: Hidangan Utama

Berikut beberapa idea resepi ringkas makan malam yang boleh disiapkan dalam masa kurang daripada 30 minit:

1. Nasi Goreng Simple

Bahan-bahan:

• 2 cawan nasi sejuk
• 1 biji bawang besar, dicincang
• 2 ulas bawang putih, dicincang
• 1 biji telur
• 1/2 cawan sayur campur (peas, carrot, jagung)
• Sos tiram, kicap, garam, dan gula secukup rasa
• Minyak untuk menumis

Cara penyediaan:

1. Panaskan minyak, tumis bawang besar dan bawang putih sehingga wangi.
2. Masukkan nasi dan kacau rata.
3. Pecahkan telur dan kacau sehingga masak.
4. Tambah sayur campur dan gaul sebati.
5. Perasakan dengan sos tiram, kicap, garam, dan gula.
6. Masak sehingga nasi panas dan sebati.

2. Mi Goreng Mamak Ringkas

Bahan-bahan:

• 2 keping mi kuning, direbus
• 1 biji bawang besar, dicincang
• 2 ulas bawang putih, dicincang
• 1 sudu besar cili boh
• 1/2 cawan taugeh
• 1/4 cawan sawi
• Sos cili, kicap manis, garam, dan gula secukup rasa
• Minyak untuk menumis

Cara penyediaan:

1. Panaskan minyak, tumis bawang besar dan bawang putih sehingga wangi.
2. Masukkan cili boh dan tumis sebentar.
3. Tambah mi kuning yang telah direbus, taugeh dan sawi.
4. Perasakan dengan sos cili, kicap manis, garam dan gula.
5. Kacau rata sehingga semua bahan sebati.

3. Ayam Panggang Sos Halia

Bahan-bahan:

• 2 ketul ayam, potong kecil
• 1 inci halia, dikisar
• 2 ulas bawang putih, dikisar
• 1 sudu besar kicap
• 1 sudu besar madu
• 1/2 sudu teh serbuk lada hitam
• Minyak untuk membakar

Cara penyediaan:

1. Gaulkan ayam dengan halia, bawang putih, kicap, madu, dan serbuk lada hitam.
2. Bakar ayam dalam oven pada suhu 180 darjah Celcius selama 20-25 minit, atau sehingga masak.

Petua Untuk Resepi Ringkas Makan Malam

• Sediakan bahan-bahan terlebih dahulu: Potong sayur dan bahan-bahan lain sebelum anda mula memasak untuk menjimatkan masa.
• Gunakan bahan-bahan yang sedia ada: Jangan takut untuk bereksperimen dengan bahan-bahan yang anda ada di rumah.
• Jangan takut untuk mencuba: Cuba resipi yang baru dan ubahsuai mengikut citarasa anda.
• Simpan baki makanan untuk kegunaan lain: Baki makanan boleh dijadikan bekal untuk keesokan harinya.

Tambahan untuk Makan Malam yang Lebih Lengkap

Selain hidangan utama, anda juga boleh menambah sayur-sayuran seperti salad atau sup sayur untuk menjadikan makan malam anda lebih sihat dan seimbang. Sebagai pencuci mulut, buah-buahan seperti tembikai atau pisang adalah pilihan yang mudah dan berkhasiat.

Dengan resepi ringkas makan malam di atas, anda tidak perlu lagi risau tentang memasak pada waktu malam yang sibuk. Selamat mencuba dan semoga selera makan anda bertambah!