Resepi Biskut Yang Mudah

Protolize 𝕯𝖎𝖌𝖎𝖙𝖆𝖑 𝕸𝖊𝖉𝖎𝖆

You need 3 min read

·

Post on Dec 21, 2024

24 visitor like this post

Share

Resepi Biskut Yang Mudah: Sempurna untuk Pemula!

Ingin menggembirakan keluarga dan rakan-rakan dengan biskut buatan sendiri yang sedap, tetapi rasa takut dengan resepi yang rumit? Jangan risau! Artikel ini akan berkongsi beberapa resepi biskut yang mudah dan sesuai untuk pemula. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah-langkah yang ringkas, anda pasti boleh menghasilkan biskut rangup dan lazat dalam masa yang singkat.

Resepi Biskut Susu Mudah

Ini adalah resepi klasik yang sentiasa menjadi pilihan ramai. Mudah, ringkas dan menghasilkan biskut yang rangup dan menyelerakan.

Bahan-bahan:

• 250g mentega, lembut
• 1 cawan gula halus
• 1 biji telur
• 4 cawan tepung gandum
• 1 sudu teh esen vanilla
• Susu pekat manis secukupnya (untuk disapu)

Cara-cara:

1. Putar mentega dan gula sehingga kembang dan ringan.
2. Masukkan telur dan esen vanilla, putar sebati.
3. Masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit, uli sehingga menjadi doh yang tidak melekat.
4. Bentuk doh menjadi bebola kecil, leperkan dan letakkan di atas dulang pembakar yang telah disapu minyak.
5. Sapu permukaan biskut dengan susu pekat manis.
6. Bakar pada suhu 170°C selama 15-20 minit atau sehingga keperangan.

Tips: Untuk biskut yang lebih rangup, bakar pada suhu yang lebih rendah untuk tempoh masa yang lebih lama.

Resepi Biskut Madu Rangup

Biskut madu mempunyai rasa yang unik dan aroma yang menyelerakan. Resepi ini juga sangat mudah dibuat!

Bahan-bahan:

• 1 cawan mentega, cair
• 1 cawan madu
• 2 cawan tepung gandum
• 1/2 cawan gula perang
• 1 sudu teh soda bikarbonat
• 1/2 sudu teh serbuk penaik
• 1/4 sudu teh garam

Cara-cara:

1. Panaskan oven pada suhu 180°C.
2. Campurkan semua bahan dalam satu bekas dan kacau sebati.
3. Bentuk doh menjadi bebola kecil dan letakkan di atas dulang pembakar yang telah disapu minyak.
4. Bakar selama 10-12 minit atau sehingga keperangan.

Tips: Biskut madu akan menjadi lebih lembut jika dibiarkan sejuk sepenuhnya sebelum dimakan.

Resepi Biskut Coklat Mudah

Siapa yang tidak suka coklat? Resepi biskut coklat ini pasti akan menjadi kegemaran semua.

Bahan-bahan:

• 125g mentega, lembut
• 1/2 cawan gula perang
• 1/2 cawan gula pasir
• 1 biji telur
• 1 sudu teh esen vanilla
• 1 1/2 cawan tepung gandum
• 1/2 cawan serbuk koko
• 1/2 sudu teh serbuk penaik
• 1/4 sudu teh garam
• Cip coklat secukupnya

Cara-cara:

1. Putar mentega dan gula sehingga kembang dan ringan.
2. Masukkan telur dan esen vanilla, putar sebati.
3. Dalam bekas berasingan, ayak tepung gandum, serbuk koko, serbuk penaik dan garam.
4. Masukkan bahan kering ke dalam adunan mentega sedikit demi sedikit, kacau sehingga sebati.
5. Masukkan cip coklat, kacau rata.
6. Bentuk doh menjadi bebola kecil dan letakkan di atas dulang pembakar.
7. Bakar pada suhu 180°C selama 12-15 minit.

Tips: Gunakan cip coklat kegemaran anda untuk variasi rasa yang lebih menarik.

Petua Tambahan untuk Kejayaan Membakar Biskut:

• Gunakan bahan-bahan berkualiti: Ini akan memberi impak yang besar kepada rasa dan tekstur biskut anda.
• Panaskan oven terlebih dahulu: Ini memastikan biskut masak sekata.
• Jangan buka pintu oven terlalu kerap: Ini boleh menyebabkan biskut menjadi lembik.
• Biarkan biskut sejuk sepenuhnya di atas rak sebelum disimpan: Ini membantu mengekalkan kerenyahan biskut.

Dengan beberapa resepi biskut yang mudah ini, anda kini boleh mencuba kemahiran membakar anda dan menghasilkan biskut yang lazat untuk dikongsi bersama orang tersayang. Selamat mencuba! Jangan lupa kongsikan pengalaman membakar anda di ruangan komen!