Resepi Biskut Semperit Susu 3 Bahan Sukatan Cawan

Protolize 𝕯𝖎𝖌𝖎𝖙𝖆𝖑 𝕸𝖊𝖉𝖎𝖆

You need 2 min read

·

Post on Dec 21, 2024

49 visitor like this post

Share

Resepi Biskut Semperit Susu 3 Bahan: Sukatan Cawan, Mudah & Sedap!

Ingin membuat biskut raya yang mudah, sedap, dan hanya menggunakan 3 bahan sahaja? Resepi biskut semperit susu 3 bahan dengan sukatan cawan ini adalah jawapannya! Sangat sesuai untuk mereka yang baru nak belajar membaking atau yang sibuk tetapi masih ingin menyediakan juadah raya yang istimewa. Jom kita mulakan!

Bahan-Bahan (Sukatan Cawan):

• 1 cawan mentega, lembut (gunakan mentega jenis biasa, bukan yang berperisa)
• 1 cawan susu pekat manis
• 2 cawan tepung gandum (boleh tambah sedikit jika adunan terlalu lembik)

Nota: Sukatan cawan ini adalah anggaran. Anda mungkin perlu menambah sedikit tepung gandum bergantung kepada tekstur adunan. Adunan yang ideal adalah tidak terlalu lembik dan tidak terlalu keras.

Cara-Cara Membuat Biskut Semperit Susu 3 Bahan:

1. Satukan mentega dan susu pekat: Dalam satu bekas yang besar, masukkan mentega yang telah dilembutkan dan susu pekat manis. Gaul rata menggunakan senduk atau mixer sehingga sebati dan berkrim. Proses ini amat penting untuk mendapatkan tekstur biskut yang lembut dan rangup.

2. Masukkan tepung gandum: Masukkan tepung gandum secara beransur-ansur sambil digaul rata. Jangan masukkan semua tepung sekaligus. Gaul sehingga adunan menjadi sebati dan boleh dibentuk. Jika adunan terlalu lembik, tambahkan sedikit tepung gandum. Jika adunan terlalu keras, tambahkan sedikit susu pekat.

3. Bentuk biskut: Bentukkan adunan menjadi bentuk yang diingini. Biskut semperit biasanya dibentuk menggunakan piping bag atau plastik ziplock yang hujungnya telah dipotong kecil. Anda boleh membentuknya mengikut kreativiti sendiri, seperti bentuk bulat, bintang, atau bulan sabit.

4. Bakar biskut: Bakar biskut dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 160°C selama 15-20 minit atau sehingga kekuningan. Masa membakar bergantung kepada saiz dan ketebalan biskut. Perhatikan biskut semasa membakar untuk mengelakkan ia hangus.

5. Sejukkan biskut: Setelah masak, keluarkan biskut dari oven dan sejukkan di atas redai sebelum disimpan di dalam bekas kedap udara.

Tips & Petua:

• Gunakan mentega yang berkualiti untuk menghasilkan biskut yang lebih sedap dan lembut.
• Pastikan mentega benar-benar lembut sebelum diguna untuk memudahkan proses pengadunan.
• Jangan terlalu lama menguli adunan, kerana ini boleh menyebabkan biskut menjadi keras.
• Suhu oven berbeza-beza, jadi perhatikan biskut semasa proses membakar.
• Simpan biskut dalam bekas kedap udara untuk mengekalkan kesegarannya.

Variasi Resepi:

Anda boleh menambahkan sedikit perisa untuk memberi kelainan pada biskut semperit susu ini. Contohnya:

• Biskut Semperit Susu Coklat: Tambahkan serbuk koko atau cip coklat ke dalam adunan.
• Biskut Semperit Susu Badam: Taburkan sedikit hirisan badam di atas biskut sebelum dibakar.
• Biskut Semperit Susu Kelapa: Masukkan sedikit serbuk kelapa ke dalam adunan.

Dengan resepi biskut semperit susu 3 bahan yang mudah dan ringkas ini, anda boleh menghasilkan biskut raya yang sedap dan menarik tanpa perlu bersusah payah. Selamat mencuba! Jangan lupa kongsikan resepi ini dengan rakan-rakan anda!