Resepi Ayam Masak Sos Tiram Simple

Protolize 𝕯𝖎𝖌𝖎𝖙𝖆𝖑 𝕸𝖊𝖉𝖎𝖆

You need 2 min read

·

Post on Dec 21, 2024

34 visitor like this post

Share

Resepi Ayam Masak Sos Tiram Simple: Sedap & Mudah!

Ayam masak sos tiram merupakan hidangan popular yang disukai ramai. Rasa masin, manis, dan sedikit umami dari sos tiram membuatkan ia sangat menyelerakan. Artikel ini akan membimbing anda untuk menyediakan resepi ayam masak sos tiram simple yang mudah, cepat, dan pastinya sedap! Tidak perlu pengalaman memasak yang luas, sesiapa pun boleh mencuba!

Bahan-bahan yang diperlukan:

Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk menyediakan resepi ayam masak sos tiram simple ini:

• 500g ayam, potong kepada saiz sederhana (boleh guna bahagian dada atau peha)
• 3 ulas bawang putih, dicincang halus
• 1 biji bawang besar, dihiris
• 1-2 cili merah, dihiris (ikut tahap kepedasan yang disukai)
• 4 sudu besar sos tiram
• 2 sudu besar kicap manis
• 1 sudu besar kicap masin
• 1 sudu besar gula
• 1/2 cawan air
• 1 sudu besar minyak masak
• Sedikit serbuk lada hitam
• Daun bawang, untuk hiasan (optional)

Cara-cara penyediaan:

Berikut adalah langkah-langkah mudah untuk menyediakan resepi ayam masak sos tiram simple yang lazat:

1. Panaskan minyak: Panaskan minyak masak dalam kuali atau wok.
2. Tumis bawang: Tumis bawang putih dan bawang besar sehingga naik bau. Masukkan cili merah jika menggunakan.
3. Masukkan ayam: Masukkan ayam dan kacau sehingga ayam sedikit keperangan.
4. Masukkan sos: Masukkan sos tiram, kicap manis, kicap masin, gula, dan sedikit serbuk lada hitam. Gaul sebati.
5. Tambah air: Tuangkan air dan kacau rata. Biarkan ayam masak sehingga lembut dan kuah agak pekat. Ini mengambil masa lebih kurang 10-15 minit, bergantung kepada jenis potongan ayam yang digunakan.
6. Hiasan: Taburkan daun bawang sebagai hiasan (optional).
7. Sedia dihidangkan: Hidangkan ayam masak sos tiram panas-panas bersama nasi putih. Sangat sedap dimakan!

Tips untuk Resepi Ayam Masak Sos Tiram yang Lebih Sedap:

• Gunakan ayam segar: Ayam segar akan memberikan rasa yang lebih enak.
• Kawal kepedasan: Laraskan jumlah cili merah mengikut citarasa anda.
• Kuatkan rasa: Jika inginkan rasa yang lebih masin, boleh tambah sedikit kicap masin. Jika inginkan rasa yang lebih manis, boleh tambah sedikit gula.
• Kepekatan kuah: Jika ingin kuah yang lebih pekat, boleh masak lebih lama atau kurangkan jumlah air.
• Eksperimentasi: Jangan takut untuk mencuba pelbagai variasi seperti menambah sedikit halia, cengkih, atau bahan perasa lain mengikut citarasa anda.

Variasi Resepi Ayam Masak Sos Tiram:

Ayam Masak Sos Tiram dengan Sayur: Anda boleh menambahkan sayur-sayuran seperti cendawan butang, brokoli, atau lobak merah untuk membuat hidangan yang lebih sihat dan berkhasiat. Masukkan sayur-sayuran pada langkah ke-5 bersama-sama ayam.

Ayam Masak Sos Tiram Pedas: Untuk penggemar pedas, boleh tambah lebih banyak cili atau cili padi. Anda juga boleh menambah sedikit sos cili untuk menambahkan lagi kepedasan.

Dengan mengikuti resepi ayam masak sos tiram simple ini, anda pasti akan berjaya menyediakan hidangan yang lazat dan mudah untuk keluarga tersayang. Selamat mencuba! Jangan lupa kongsikan resipi ini dengan rakan-rakan anda! #resepiayam #sostiram #masakanmalaysia #resepimudah #hidangansedap