Resepi Biskut Kelapa Legend Sukatan Cawan

Protolize 𝕯𝖎𝖌𝖎𝖙𝖆𝖑 𝕸𝖊𝖉𝖎𝖆

You need 2 min read

·

Post on Dec 21, 2024

41 visitor like this post

Share

Resepi Biskut Kelapa Legend: Sukatan Cawan Mudah & Sedap

Ingin membuat biskut kelapa yang rangup dan sedap, tetapi takut sukatannya susah? Jangan risau! Resepi biskut kelapa legend dengan sukatan cawan ini mudah diikuti, walaupun anda pembuat biskut pemula. Jom kita mulakan!

Bahan-bahan (Sukatan Cawan):

• 1 cawan mentega, suhu bilik (gunakan mentega tulen untuk rasa yang lebih kaya)
• 1 cawan gula halus (boleh digantikan dengan gula kastor)
• 2 biji telur gred A
• 1/2 sudu kecil esen vanila (pilihan, tapi disarankan untuk aroma yang lebih wangi)
• 2 1/2 cawan tepung gandum (ayak sebelum digunakan untuk tekstur yang lebih lembut)
• 1/2 sudu teh baking powder
• 1/2 sudu teh garam
• 2 cawan kelapa parut kering (pilih kelapa parut yang berkualiti untuk rasa yang lebih sedap)

Cara-cara:

1. Pukul mentega dan gula: Dalam sebuah bekas yang besar, pukul mentega dan gula halus sehingga kembang dan ringan. Gunakan mixer elektrik atau pukul dengan tangan sehingga sebati.
2. Masukkan telur dan esen vanila: Masukkan telur satu persatu, pukul hingga sebati. Tambahkan esen vanila dan kacau rata.
3. Ayakkan bahan kering: Dalam bekas berasingan, ayak tepung gandum, baking powder, dan garam.
4. Gabungkan bahan kering dan basah: Masukkan secara beransur-ansur bahan kering ke dalam adunan basah, kacau perlahan-lahan sehingga sebati. Jangan terlalu banyak menguli.
5. Masukkan kelapa parut: Masukkan kelapa parut dan kacau rata.
6. Bentuk biskut: Bentuk adunan menjadi bulat kecil, pipihkan sedikit, dan letakkan di atas dulang pembakar yang telah dialas dengan kertas minyak.
7. Bakar: Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 160°C selama 15-20 minit, atau sehingga biskut perang keemasan. Masa pembakaran bergantung kepada oven masing-masing. Perhatikan biskut semasa proses pembakaran.
8. Sejukkan: Keluarkan biskut dari oven dan biarkan ia sejuk sepenuhnya di atas rak sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.

Tips untuk Biskut Kelapa yang Lebih Sedap:

• Gunakan mentega berkualiti: Mentega tulen akan memberikan rasa yang lebih kaya dan biskut yang lebih rangup.
• Jangan terlalu lama menguli adunan: Menguli adunan terlalu lama akan menyebabkan biskut menjadi keras.
• Pantau proses pembakaran: Setiap oven berbeza, jadi perhatikan biskut semasa dibakar untuk mengelakkan ia hangus.
• Simpan dalam bekas kedap udara: Ini akan memastikan biskut kekal rangup lebih lama.

Variasi Resepi:

• Anda boleh menambah sedikit kismis atau biji bijan untuk tekstur dan rasa yang lebih menarik.
• Cuba gunakan kelapa parut basah untuk tekstur yang lebih lembap. (Anda mungkin perlu menambah sedikit tepung lagi untuk mendapatkan konsistensi adunan yang betul).

Dengan resepi biskut kelapa legend sukatan cawan ini, anda pasti dapat menghasilkan biskut raya yang sedap dan menjadi rebutan keluarga dan tetamu. Selamat mencuba! Jangan lupa kongsikan hasil masakan anda dengan kami! #biskutkelapa #resepisukatancawan #resepiramadan #biskutraya #kuihraya #resepmudah

Keyword: resepi biskut kelapa, biskut kelapa sukatan cawan, resepi biskut raya, biskut kelapa mudah, resepi biskut kelapa legend, cara buat biskut kelapa, biskut raya sedap, resepi kuih raya mudah, biskut kelapa rangup, sukatan cawan, resepi mudah.